Tip til madlavningen og bagning

Jeg vil gerne slå et lille slag for denne fantastiske isske. Jeg bruger den til alt muligt.



Iskugle ske med fjeder

Jeg bruger den både til almindlig madlavning, men også når jeg bager. Opringeligt købte jeg den til når jeg skulle bage muffins, men efterhånden har jeg fundet mange ting at bruge den til.
Grunden til den er så smart, er at man får præsis samme mængde hver gang. Man skraber skeen af på kanten af skålen og og trykker håndtaget sammen, så den gir slip på massen.
På den måde blir alle; MUFFINS, COOKIES, KØDBOLLER, ROMKUGLER, KONFEKT og selvfølgelig iskugler, ens. 

På den måde er der ingen muffins der er færdige før de andre, men istedet er alle færdige på samme tid. Samme størrelse, så de skal bages samme tid.

Jeg købte min hos Kagekompaniet men de kan findes mange steder på nettet.