Hjemmelavet Agurkesalat

Dette er jo faktisk lagen og hvad man bruger den til, er jo op til en selv. Men denne gang blev det til lækker agurksalat.

 

• 3 glas eddikke
• 3 glas sukker
• 1 glas vand
• ½ pakke Syltekrydderier

How 2:

1. Eddikke og sukker kommes i en gryde med syltekrydderierne
2. Kog det hele op så sukkeret er helt smeltet (det når måske op og koge, men det er ikke et must)
3. Kom vandet ifor at fortynde lagen og lad det køle af
4. Forbered grønsagerne; agurkerne, asierne osv
5. Hæld en passende mængde lage over og tilsæt evt. lidt salt (er godt ved de skivet agurker) - sæt låg på beholderen og sæt på køl

NB: Lagen kommes evt. tilbage i eddikeflasken.

 

Kilde: Min anden blog -